На прилавках магазинов можно часто встретить продукт, похожий на фарш, с маркировкой ММО. В силу своей дешевизны он пользуется спросом среди покупателей. Сегодня мы будем выяснять, из чего делают мясо птицы механической обвалки и есть ли в нем хоть какая-то польза? ММО - что это? Это полуфабрикат. Его делают из остатков филейной части птицы, костей, сухожилий. Ингредиенты помещают в специальную машину, которая перемалывает их до пастообразного состояния. Жиров в ММО больше чем белков. Опасность...

Глава 45 Они торопливо завтракали утром. Почему-то не зазвонил будильник, они вскочили, забегали по квартире, едва успевая на работу. Конечно, никто бы их не уволил, но и переходить границы нельзя, у них же собственное предприятие, и, если они будут давать себе поблажки, кто же будет работать? Лена вчера уснула довольно поздно, все думала, думала…А сейчас с утра, всклокоченная, бегала по квартире, в поисках то расчески, то туши для ресниц. По возвращению домой она еще не все окончательно разобрала из сумок...