Немного истории Свинец - это чистый материал не разбавленный другими металлами. При температуре больше 0 градусов по Цельсию легко режется ножом. При нагревание теряет плотность. Свинец получил свое распространение еще очень давно в древности. Так как он достаточно легко поддается обработке, из него делали статуи и даже монеты. С 19 по 20 век, свинец был распространен в трубопроводе. Это была своеобразная альтернатива современным пластиковым трубам, благодаря своей мягкости и гибкости, металл было достаточно легко прокладывать и спаивать...

Казалось бы, как можно испортить самое нежное мясо? Многим хозяйкам, не имеющим большого опыта стояния у плиты, это блестяще удается — свинина, жареная на сковороде, получается жесткой и сухой. Почему так? Дело в ошибках, которые порой совершают по неопытности. Ошибка 1. Температура Сочной жареная свинина получается только на сильном огне. Не нужно бояться испортить мясо — прежде, чем оно попадет на сковороду, хорошенько раскалите ее и дайте прогреться маслу. Секрет вот в чем. Когда кусочки свинины...