Хорошего дня, мои солнышки! Я очень люблю молекулярное направление в парфюмерии, все эти iso e super, акигалавуды и амброксаны. И то, что творит Геза Шоен в рамках истории Escentric Molecules. Поэтому новость о выходе трех новых ароматов у этого бренда вызвала у меня непреодолимое желание обязательно их попробовать. Тем более, что эта тройка ароматов — Black Tea, Ginger и Guaiac Wood — стала продолжением уже знакомой мне истории про добавление моно-композиции к легендарной Molecule 01. Началась история серии Molecule+ в 2021-ом году с ароматов Mandarin, Iris, Patchouli...

Манго пахнет морковкой - ! или ? Под рецептом зефира из манго, смородины и мяты мне написали: «После варки в манго ничего не остаётся. Пихать его туда нет смысла. Можно и морковку вместо него». Мы с вами не собираем вкусы “в лоб”. Мы благодаря им строим десерт. Работаем с ними не по названию, а по принципу взаимодействия — как ароматические молекулы ведут себя при нагреве, как соединяются, как вкус должен раскрываться во времени. А в данном случае мы собирали зефир. А зефир — это не просто текстура, за которую его любят...