Всем привет! Речь пойдет не собственно о желудке, а об одной из важнейших жидкостей в организме - соляной кислоте (HCl). Так уж повелось, что все переживают о том, что кислотность желудка повысится, тогда как беспокоиться стоит, напротив, о ее понижении - это наиболее распространенная проблема, особенно у людей в возрасте. Изжога, частые вздутия живота, проблемы с кожей, частые инфекции, дефициты витаминов и минералов говорят о том, что питательные вещества усваиваются плохо. Итак, за что отвечает соляная кислота? Она поддерживает естественную кислую среду в желудке...

Желудок – важная часть пищеварительной системы. Это место, где продукты расщепляются после того, как их пережевывают и проглатывают. Как и кишечник, желудок имеет прочную подкладку и слизистую оболочку, которая позволяет ему выдерживать высокие концентрации кислоты, которые, наряду с ферментами, необходимы для расщепления пищи. Из желудка полу-переваренные продукты проходят через его нижнюю часть и попадают в кишечник, где происходит всасывание питательных веществ. Заболевания желудка бывают разных...