Всех православных с Праздником Благовещения! ❤️ Завтра Лазарева суббота – день, когда православные, соблюдающие Великий пост, могут позволить себе рыбную икру. В православной традиции рыбная икра, как и пасхальное яйцо, символизирует новую жизнь, духовное возрождение, вечность. Помимо духовного смысла, натуральная красная икра – зернистая икра лососевых рыб – настоящий деликатес! Этот ценный, вкусный и очень полезный продукт уже стал просто символом русской кухни. Блинчики с икрой популярное блюдо на русскую масленицу...

Сейчас на полках в магазинах самой вкусной и полезной считается красная икра. Она отличается приятным нежным вкусом и небольшой горечью. Стоимость продукта зависит от сорта рыбы и вкусовых качеств. Также на цену продукта очень сильно влияет количество вылавливаемой рыбы. Чем более редкая разновидность, тем дороже икра. Красную икру получают из рыбы семейства лососевых. Сейчас около 6 видов, которые применяются для добычи продукта: Чавыча Это одна из самых дорогих разновидностей красной икры. Это связано с тем, что рыба занесена в Красную книгу...