Во время зимнего сезона простуд нам особенно нужны витамины. Как отмечают специалисты, естественный источник полезных веществ, витаминов и микроэлементов — это фрукты и ягоды. Фрукты в наше время действительно можно купить круглый год, но откуда взять ягоду в феврале? На помощь придёт заморозка. А какие ягоды наиболее полезны — подскажет врач-педиатр, заведующая 1-м педиатрическим отделением Детской поликлиники №2 города Саранска Анна Веселова. — Многие хозяйки замораживают ягоду впрок, и они совершенно правы, — говорит Анна Веселова...

Эти плоды не только позитивно влияют на иммунитет, но и помогают выздороветь. Ягоды и фрукты могут облегчить состояние человека во время простуды и способствуют выздоровлению. Об этом рассказала изданию Газета.ру консультант по нутрициологии Алла Порхун. Так, цитрусовые за счет высокого содержания витамина С поддерживают иммунитет и стимулируют выработку коллагена. Это способствует укреплению слизистой оболочки, возводя дополнительный барьер перед инфекцией, и ускоряет заживление тканей. Киви тоже наполнен витамином С, а также клетчаткой и антиоксидантами...