Поезд для меня — это отдельный вид путешествия. Стук колёс, чай в подстаканнике, разговоры с попутчиками и, конечно, запах еды, который плывёт по вагону, как только состав отходит от перрона. Кто-то достаёт варёные яйца, кто-то — жареную курицу, и ты сидишь со своим сухим бутербродом и думаешь: «Надо было готовиться лучше». За годы разъездов я составила свой список еды в поезд — такой, чтобы было вкусно, безопасно и не стыдно перед соседями. Делюсь. Перед тем как собирать сумку, держу в голове три принципа...