Вы наверняка видели заголовки: «Ешьте эти продукты и худейте без спорта». Или: «Секретные жиросжигатели, о которых молчат диетологи». Звучит заманчиво. Но работает ли это на самом деле? Оказывается, в нашем теле есть особый тип жировой ткани, который действительно умеет сжигать калории без ваших усилий. Называется он бурый жир. В отличие от обычного белого жира (тех самых запасов на животе и боках), бурый работает как внутренняя печка. Он берёт энергию из еды и из ваших же жировых депо и превращает её в тепло...

Ежедневное употребление «жиросжигающих» продуктов и напитков способно снизить вес, а также улучшить общее здоровье. Например, сбалансированное питание помогает людям со склонностью к развитию диабета или ожирения справиться с подобными рисками, а также нивелировать вероятность возникновения гипертонии. Какая же еда «сжигает» жир? Как действует «сжигание» жира Утверждать, что существуют продукты, употребление которых однозначно уменьшает вес тела, все же нельзя. Об этом заявляет профессор Кэролайн Аповян, доктор медицинских наук, директор Центра управления питанием и взвешиванием в Бостонском медицинском центре...