Нужно ли что-то есть с похмелья Наверняка вы слышали советы поправлять здоровье с похмелья тёплым супчиком, борщом или омлетом с помидорами. Помогает ли это на самом деле? Нет. Похмелье — это результат отравления организма алкоголем и ядовитыми веществами, в которые алкоголь превратился внутри вас. Как и при любом другом отравлении (например, несвежей пищей), организму важнее всего поскорее избавиться от остатков вредных веществ. Поэтому не зря вас тошнит с похмелья: это даёт возможность как можно быстрее привести себя в порядок...

Репортеры программы «Живая еда» выяснили, какие продукты помогут как можно быстрее избавиться от похмелья, а какие лучше не употреблять на следующий день после обильных возлияний. Почему вообще возникает похмелье? Дело в последовательной работе двух ферментов в нашем организме. Первый этап — алкогольдегидрогеназа, которая непосредственно перерабатывает спирт. Под действием фермента алкогольдегидрогеназы спирт превращается в ацетальдегид — токсичное вещество, от которого тошнит, кружится и болит голова, то самое похмелье...