Помните старый рецепт? Если после еды жжёт за грудиной, нужно размешать немного пищевой соды в воде и выпить. Многие уверяют: помогает буквально за несколько минут! Но почему врачи не рекомендуют пользоваться этим способом постоянно? Здесь всё объясняется обычной химией. Пищевая сода — это гидрокарбонат натрия. Попадая в желудок, она вступает в реакцию с соляной кислотой и частично нейтрализует её. Кислотность временно снижается, и жжение может уменьшиться. То есть бабушкин способ действительно имеет научное объяснение! При реакции соды с кислотой образуется углекислый газ...