Рынок доставки готовой еды давно перестал быть просто удобным сервисом для клиента. Сегодня это полноценная система, где бизнес отвечает не только за вкус, скорость и упаковку, но и за безопасность продукции на всём пути — от кухни до двери покупателя. Именно поэтому в 2026 году компаниям, которые работают с доставкой, важно смотреть не только на продажи, но и на санитарные процессы внутри бизнеса. Сейчас на общественное обсуждение вынесен проект изменений к санитарным требованиям для объектов реализации пищевой продукции...