Метаболический резерв: почему индекс массы тела после шестидесяти лет работает иначе и какая цифра на весах защищает от немощности
Желание удерживать вес в строгих рамках юношеской нормы сопровождает человека на протяжении всей жизни. Однако ближе к шестидесяти пяти годам многие с удивлением замечают непредвиденную реакцию организма: попытка сбросить три-четыре «лишних» килограмма при помощи жёстких ограничений в еде даёт не прилив сил и лёгкость, а выраженную слабость, подёргивание мышц и утомляемость. При этом цифра на весах может даже радовать глаз, но привычная лестница вдруг превращается в крутой подъём, а бытовые дела требуют намного больше времени...