1. Мозг - самый энергозатратный орган в человеческом организме Несмотря на свой небольшой размер, мозг - наш самый энергозатратный орган. Он весит всего 2% от общего веса нашего тела, а потребляет больше 20% от общего объёма энергии. Главным образом она используется для передачи электрических сигналов, но потребление энергии в разных отделах мозга разное. Например, серое вещество, ответственное за большую часть обработки информации, потребляет больше энергии, чем белое вещество, которое обеспечивает передачу импульсов между спинным и головным мозгом...

Ваш метаболизм это сумма всех биохимических процессов, происходящих в вашем теле в любой момент времени. Разделить их можно на две категории. Первая – все реакции, в процессе которых из мелких молекул составляются более крупные. Это анаболизм, от “ana”, греческого слова, обозначающего “вверх”. Отсюда же – анаболики, анаболические стероиды. Нормальный рост это сам по себе анаболический процесс. Вторая категория – все реакции, в процессе которых крупные молекулы разбиваются на более мелкие. Это катаболизм, от греческого “kata”, то есть, “выбрасывать”...