Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас на канале "Дачные истории". Свекла бывает разная. Бывает кормовая, которая выращивается только для корма скоту, бывает сахарная, выращиваемая для получения сахара, листовая свекла (мангольд) растет на наших участках для употребления в пищу листьев. Но чаще на огородах выращивается столовая свекла, у которой в пищу идет и ботва и корнеплоды. Свекла является одним из самых любимых корнеплодов, который выращивается на огородных участках...

В воскресенье я писала про свекольный сок - как нужно его пить, чтобы не навредить себе, а наоборот - извлечь максимум пользы. А сегодня я подумала-подумала, и решила написать про свеклу. Обычную свеклу, которая стоит в ближайшем магазине недорого, но пользы приносит, будто самая дорогая современная биодобавка. Для чего нужна свекла? Во-первых, сразу напомню, что на сегодняшний день сахарная свекла - основное сырье для производства сахара в России. Выращивают ее преимущественно в центрально-черноземных областях - Поволжье, Алтай, Сибирь, Урал, Закавказье...