Японские рыбаки научили этому трюку с дешёвой рыбой. Теперь готовлю только так - без запаха, жира и брызг
Рыба, которой не хватает: почему Путин прав, а цены не слушаются
Знаете, есть что-то грустное и даже ироничное в том, что Россия — одна из пяти ведущих рыболовных держав мира, а рыба на прилавках стоит так, будто её ловят на Луне и везут на ракете. Давайте разберёмся, что к чему. В октябре 2025 года Владимир Путин на совещании с правительством заявил прямо: уровень потребления рыбы и морепродуктов в России отстаёт от нормы, рекомендованной Минздравом. «У нас примерно сейчас 24 кг на человека получается, должно быть больше». Минздрав рекомендует 28 кг в год — это около 450 граммов в неделю...