Как звали Петра I? Пётр принял новый титул: он стал именоваться "императором", "Великим" и , вместе с тем, "отцом отечества". Последнее название фактически применялось к Петру и раньше. Выражение "отец отечества" было копированием с латинского pater pftriae, означавшее почётный титул римских императоров. Конечно, Пётр не мог быть отцом в прямом смысле. Значит, он должен был быть отцом духовным. Вспомним, что именно в это время патриаршество было упразднено, поэтому принятие этого титула и означало, что Пётр является главой церкви и может объявить себя патриархом. Так Пётр соединил в себе власть духовную и божью...

Каждое утро он начинал с чарки водки и тёртой редьки. Ел как простой солдат, но пил - как богатый король. Пётр I остался в истории как строитель флота и прорубщик окна в Европу, но мало кто знает: он прорубил ещё и новый маршрут к русскому столу. Через сыр с запахом носка, "боевые 100 граммов" и кофе по приказу. Главное в рационе царя - простота и энергетическая ценность блюд. Его любимое блюдо - перловая каша. К ней он сохранил привязанность до конца своей жизни. Варили её на молоке, добавляли мёд и кедровые орешки...