Трудно себе представить какую-либо другую отрасль, которая была бы так же тесно связана с окружающей средой и ее ресурсами, как животноводство. Все сельское хозяйство и эту его отрасль следует рассматривать как громадный, постоянно работающий механизм по охране окружающей нас среды. Содержание статьи В сельскохозяйственном секторе земля – это не только место работы и операционная база для деятельности, но прежде всего, орудие и главное средство производства. Аграрный и животноводческий комплексы...

Современные исследования показывают, что органическое сельское хозяйство при грамотном подходе может прокормить планету, а главное – оно безопаснее для природы и здоровья человека. Традиционное земледелие и животноводства как раз наоборот – проигрывает по безопасности… В 1940-х – 1970-х годах 20 века в масштабе всей планеты сельское хозяйство начинает развиваться невиданными ранее темпами, что приводит к значительному увеличению мировой сельскохозяйственной продукции. Позднее это явление получило название «Зелёная революция»...