Землепользование оказывает существенное воздействие на окружающую среду. Современные обычные (промышленные) сельскохозяйственные методы, нацеленные, главным образом, на получение высоких урожаев, не предусматривают практически никаких мер по гармоничному взаимодействию с окружающей средой и ее сохранению. Подобная практика способна привести к широкомасштабной деградации окружающей среды, последствиями которой чаще всего бывают: 1. Деградация земель. Некоторые методы в обычном промышленном сельском хозяйстве, особенно глубокая вспашка, нарушают структуру почвы...

Современные исследования показывают, что органическое сельское хозяйство при грамотном подходе может прокормить планету, а главное – оно безопаснее для природы и здоровья человека. Традиционное земледелие и животноводства как раз наоборот – проигрывает по безопасности… В 1940-х – 1970-х годах 20 века в масштабе всей планеты сельское хозяйство начинает развиваться невиданными ранее темпами, что приводит к значительному увеличению мировой сельскохозяйственной продукции. Позднее это явление получило название «Зелёная революция»...