Ничего лишнего в составе и самый правильный белый соус! Показываю, как я готовлю всеми любимую домашнюю шаверму! Впервые я попробовала шаверму лет 10 назад и именно в Санкт-Петербурге, тогда в ней было много мяса, минимальный набор овощей и вкуснейший чесночный соус. Сейчас в покупную чего только не добавляют: капусту, морковку и, даже грибы. Это, конечно, вкусно, но, на мой взгляд, абсолютно не то! Покупать давно перестала, если делаем, то только свою, домашнюю, и только по этому рецепту. Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...

Всем доброго времени суток. Очень многие обожают шаверму, но купить качественную шаверму можно не везде. Куда проще и вкуснее приготовить её самой/самому и вы будете точно знать что это блюдо будет 100% свежим и очень вкусным. И так начнём! Лаваш Какой же лаваш выбрать? Да абсолютно любой лаваш, я лично предпочитаю брать "ролл" но подойдёт и простой Армянский лаваш. Выбираем мясо Итак какое же мясо выбрать? Ведь классическая шаверма делается из курицы, но какую часть курицы выбрать для более вкусной...