ЗАВОРАЧИВАЮ МЯСНОЙ РУЛЕТ
Быстрый рулет
Время приготовления: 30 мин Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю - это быстрый рулет в домашних условиях. Рецепт его максимально прост. Описание приготовления: Рецепты блюд на скорую руку всегда выручают, особенно, если к Вам нагрянули нежданные гости. Такой рулет готовится около 10 минут в духовке и около 10 минут потребуется на приготовление его массы. Начинка может быть разная: варенье или джем, фрукты, крем, сгущенное молоко и даже мед с орехами...
Базовый рецепт классического рулета по ГОСТу: так сможет каждая хозяйка.
Как приготовить нежнейший, вкусный и воздушный рулет. Простой и быстрый базовый рецепт, который сможет приготовить каждый. Ингредиенты:
5 желтков + 50 гр сахара
5 белков + 70 гр сахара
Соль - 1 гр
Мука - 100 гр
Разрыхлитель - 2 гр
Масло растительное - 50 мл
Молоко - 50 мл Начинка:
вареная сгущенка - 200 гр
сливочное масло (мягкое) - 30 гр ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску вбиваем 5 желтков, всыпаем соль, сахар и взбить миксером до пышной светлой массы. В другой миске взбиваем до пышной пены 5 белков, постепенно всыпаем сахар и взбиваем миксером до устойчивых пик...