Тонкие блинчики, очень вкусные и нежные! Получаются у всех! Такие блинчики прекрасно подойдут для любой начинки! В миску разбиваю яйца, всыпаю сахар и соль. Взбиваю венчиком. Вливаю немного молока, примерно 100 мл, чтобы смесь стала более жидкой. Теперь всыпаю муку. Венчиком вымешиваю до гладкого густого теста. Понемногу добавляю оставшееся молоко. В конце вливаю масло. Получается однородное тесто для блинчиков. Секрет в чём. Нужно замесить густое тесто, а потом уже вливать молоко, тогда не будет никаких комочков...

Готовим на завтрак нежнейшие, ажурные словно кружевные, тоненькие блинчики. От которых, все остаются в восторге! Блины получаются очень красивые и невероятно эластичные! Простой рецепт на молоке и воде, без дрожжей и соды. Блины легко снимаются со сковороды и жарить их, одно удовольствие! Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Блины — являются одним из любимых блюд вкусной русской кухни, жидкое тесто выпекается на сковороде. Способ приготовления: РЕЦЕПТ БЛИНОВ: Мука - 290 гр;...