Это изумительные по вкусу пирожки и на их приготовление стоит потратить время. Для таких пирожков тесто делается на живых дрожжах и молоке. Вкус готовой выпечки шикарный, а ещё она сохраняет свежесть несколько дней, совершенно не теряя мягкости и вкуса. С удовольствием расскажу, как делается такое тесто на живых дрожжах (не сложно) и как правильно, и быстро выпекать пирожки. Как делать тесто на живых дрожжах и молоке - рецепт Понадобится: Делаем тесто Молоко слегка подогреваем, чтобы было тёплое (но не горячее!!)...

С этим рецептом легко справится даже новичок. Не стоит пугаться "живых дрожжей":)). Работать с ними легко, тесто получается шикарным, а выпечка очень вкусной. Сегодня утром я напекла немного сладких плюшек и пирожков. Вы их видите на фото, какие они получаются красивые и румяные. Как делать тесто для выпечки на живых дрожжах Делается оно на молоке, но можно спокойно замешивать и на воде, если вдруг не найдётся молока в холодильнике. Что нужно для такого теста: Приготовление теста и выпечка Дрожжи покрошить и тщательно размять с сахаром в глубокой тарелке...