Пироги — это аромат детства, уют на кухне и настоящее волшебство в каждой порции. Но что делает пирог идеальным? Начинка, конечно, важна. Но всё решает тесто. Оно должно быть нежным, эластичным, хорошо подходить и не крошиться. Если вы тоже хотите, чтобы ваши пироги всегда получались — читайте до конца! 1. Всё начинается с муки Используйте пшеничную муку высшего сорта, но не набирайте её с горкой — лучше меньше, чем больше. Тесто должно быть мягким, даже слегка липким — это значит, что оно не будет сухим после выпечки...

Всем привет! Все мы любим пироги, но как часто бывает, не хватает времени возиться с тестом. И сегодня расскажу о приготовлении быстрого теста, которое подойдет для пирогов с любой начинкой. Для этого...