В этот рецепт Вы влюбитесь с первого раза! Во-первых, такие нежнейшие, тающие во рту получаются блинчики, а во-вторых, рецепт такой простой и легкий, что получается всегда на "5+", даже у начинающих хозяек, и в-третьих, готовлю без дрожжей, ждать когда тесто поднимется - не приходится, готовлю сразу! Такие блинчики можно подавать со сметаной, с вареньем, джемом, сахаром, медом и т.д. Можно фаршировать творогом. Способ приготовления: Данные продукты понадобятся нам для этого рецепта Кефир наливаем...

Сегодня готовлю блины на кефире с кипятком... Или, как их еще называют "заварные"! Блины получаются очень тоненькими, но при этом эластичными и мягкими, даже края блинов не крошатся. А для меня это большой плюс — не люблю, когда блинчики при сгибании начинают рассыпаться. Ингредиенты для приготовления: Кефир — 500 мл Куриные яйца — 2 шт. Сахар — 2 ст. л. Растительное масло — 2-3 ст. л. Сода — 1/2 ч. л. Соль — пара щепоток Мука — 250 г Крутой кипяток — 1 стакан (220-230 мл) Первым делом в миску разбиваем яйца, добавляем пару щепоток соли, сахар (по вкусу)...