Чтобы домашние пельмени удались, нужно приготовить хорошее тесто. Сегодня расскажу, как я делаю пельменное тесто на кипятке. Обязательно запишите или сохраните рецепт, потому что тесто просто невероятное! Ингредиенты для теста: мука - 3 стакана яйцо - 2 шт масло растительное - 1,5 столовые ложки кипяток - 1 стакан соль по вкусу Яйца и соль немного взбиваем вилкой до однородности. Если яйца крупные, то будет достаточно и одного...