Для приготовления оладушек нам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 стакана муки; - 1 стакан молока; - 3 столовые ложки сахара; - щепотка соли; - ½ чайной ложки соды; - уксус или лимон для гашения соды; - масло для жарки (растительное или сливочное). Процесс приготовления: 1. В глубокой миске смешиваем муку, сахар и соль. Затем добавляем соду и перемешиваем. 2. Отдельно подогреваем молоко до теплого состояния и добавляем его в миску с мукой. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым и однородным...

Чтобы ваши оладушки получились волшебными, а не из серии «так себе, сойдет», нужно вооружиться несколькими советами. Делюсь секретами, как приготовить пышные оладушки на молоке. Молоко Оно не должно быть холодным, только что вынутым из холодильника...