Оладьи на молоке с дрожжами — это аппетитный завтрак, который порадует воздушной текстурой. Вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1,5 стакана теплого молока, 1 ст. л. сахара-песка, 1 ч. л. поваренной соли, 2 ст. л. растительного масла для жарки, по желанию можно ввести 1 яйцо. Приготовление начинается с соединения теплого молока, дрожжей и сахара — массу оставляют на 15 минут до появления пенной шапочки. После этого добавляют соль, муку и яйцо, замешивая однородное тесто...

Чтобы приготовить оладьи на молоке, обязательно потребуется сода и уксус, так как без них тесто не будет воздушным. Оладушки получаются не сильно сладкими и имеют нежный молочный вкус, поэтому отлично сочетаются с ягодными вареньями или шоколадной пастой. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись. Готовь. Зарабатывай» Слово повару «Не знаю, почему говорят, что оладьи — это завтрак для детей. Такие...