Подробный рецепт,как поставить бражку на пшеничной муке. Первое действие,идём в магнит,пятёрочку или в любой другой магазин который находиться как можно ближе от Вашей локации и... покупаем самую дешёвую пшеничную муку (сейчас она доступна по цене 20 руб. за 1 кг.+-. Рассчитываем объём Вашей бродильной ёмкости,в моём случае это бочка на 227 литров,если у Вас другая пользуйтесь калькулятором и кратно делите или умножайте...Заливаем в ёмкость 85 литров воды,можно не париться из под крана.Засыпаем 32 кг...

Брага из варенья делаться в два этапа. 1 этап - это обычное брожение сахара, сырье для дрожжей будет варенье. 2 этап - удаление дрожжей из браги, осветление, для лучшего вкуса. 1 этап. Расчет соотношения варенья и воды для браги. Гидромодуль возьмём, по сахару. Соотношение сахара и воды,1:5 брага будет в конце брожения не сладкой, вкус сухого вина, и 1:4 для полусладкого и сладкого вкуса. Гидромодуль 1:5 это 1 килограмм сахара и 5 литров воды. Один литр варенья это 600 грамм сахара, в зависимости от рецепта приготовления...