Ставим брагу для самогона Многие начинающие самогонщики задают вопрос как поставить брагу ? Сколько на флягу надо сахара ? Какие лучше применить дрожжи сухие или мокрые ? Мой первый опыт Раньше я сильно не знал на каких нам нужно дрожжах лучше завести брагу, и заводил на мокрых, это была моя маленькая ошибка, так как осадок от этих дрожжей на дне фляге был приличный и процесс брожения занимал от 12 до 14 дней. Потом мне знакомый сказал что продаются сухие-дрожжи саф-левюр. Они та как раз то и предназначены для браги либо для выпекания...

Сделать сахарный самогон на самом деле очень просто. Главное - знать пропорции. Так же ингредиенты и даже тара должны быть качественными, это тоже важно. Инвертирование сахара Для того чтобы дрожжи могли сделать из сахара спирт, нужно помочь им. Сахар следует расщепить на фруктозу и глюкозу. Сделать это можно при помощи гидролиза. Берется: Сироп в кастрюле при этом должен занимать не более 2/3 от общего объема. Воду предстоит нагреть, сахар высыпать в нее. Варить смесь следует в течение 10 минут...