Чтобы заварить чай матча, выполните следующие действия 1. **Соберите ингредиенты и инструменты** - Порошок Матча - Горячая вода (не кипяток) - Чаша для матча (чаван) или любая другая подходящая миска. - Бамбуковый венчик (тясэн) - Чайное сито (ситечко) 2. **Просеять порошок матча** - С помощью чайного сита просейте 1–2 чайные ложки порошка матча в чашу матча. Это поможет разбить любые комки. 3. **Добавьте горячую воду** - Нагрейте воду примерно до 160–175°F (70–80°C). Избегайте кипячения воды, так как это может отрицательно повлиять на вкус матча...

Приветствую! Меня зовут Виталий Романов. Я чайный эксперт и основатель бренда японского чая и матча “ORIGAMI”. В чайной тематике я с 2004 года. Если вы сейчас читаете эти строки, значит вас интересует матча. Получая много вопросов, я решил объединить их в одну статью. Из нее вы получите ответы на все вопросы от А до Я, в том числе расскажу о пользе и вреде матча. Даже если услышали о маття (второе произношение) впервые и случайно оказались на этой странице, уделите прочтению несколько минут и вы...