Гейзерная кофеварка кажется простым методом приготовления кофе: вода снизу, молотый кофе посередине, готовый напиток сверху. Но если выбрать неправильный помол или перегреть кофеварку, вместо плотной ароматной чашки легко получить горечь и пережжённый вкус. Разберёмся в этой статье, как правильно готовить кофе в гейзерной кофеварке и какое зерно для неё подходит. Гейзерная кофеварка, или "moka pot", состоит из трёх частей: При нагревании давление в нижней части увеличивается, вода проходит через слой кофе и поднимается наверх...