Двадцатый век научил нас: утро начинается с горячего кофе. Сегодня нельзя и подумать о пробуждении без глотка этого бодрящего напитка, особенно когда впереди длинный рабочий день. Что ж, можно долго варить его в турке или гейзерной кофеварке, рискуя залить плиту, купить его в ближайшем кафе или просто нажать на кнопку аппарата и за пару минут получить именно такой кофе, который нравится вам больше всего. Примерно так мы думаем о кофемашине, пока не оказываемся с ней один на один. В реальности даже самые простые кофемашины требуют к себе большего внимания в эксплуатации...

Приготовление кофе — это искусство, требующее хорошей технической базы. В качестве такой базы профессионалы используют рожковые кофейные станции: только они позволяют управлять всеми процессами, влияющими на вкус напитка. Тонкая настройка параметров важна еще и потому, что рецепт идеального кофе у каждого свой. Он разрабатывается путем многократных экспериментов, которые гораздо приятнее проводить с рожковыми кофейными станциями BORK: в нашей статье объясняем, как реализовать весь потенциал таких устройств...