Получил презент за одну услугу, домбайский чай) Говорят, что на Домбае этот чай растёт на лугу высоко в горах его просто косят и раскладывают по пакетам! Охотно верю, так как был как-то в горном походе...

Турецкий чай заваривают в специальном чайнике, он называется чайданлык (Çaydanlık). Это два чайника стоящие один на другом. Чай заваривается как бы на водяной бане. Верхний чай ( заварка) залитая кипятком, нижний чайник с кипящей водой. Ингредиенты: · Турецкий черный чай – 5 грамм ( 2 чайных ложки) · Вода -150 миллилитров Для приготовления блюда потребуется: · Турецкий чайник для заварки · Чайная ложка · Кухонные весы Приготовление 1. В маленький заварной чайник насыпаем заварку. 2. В большой чайник наливаем холодную воду, ставим на плиту...