Если вы хотите помочь своему организму набраться сил и противостоять сезонным заболеваниям, воспользуйтесь шиповником. В этих небольших по размеру ягодах насыщенно-красного цвета содержится большое количество флаваноидов, дубильных веществ, а аскорбиновой кислоты здесь даже больше, чем в смородине и лимоне. Еще одно немаловажное замечание: если вы не успели заготовить шиповник, приобрести его можно в ближайшей аптеке или даже в крупном супермаркете. Да и тот факт, что приготовление витаминного напитка не отнимет у вас много усилий, можно отнести к плюсам, которыми обладает шиповник...

Чтобы извлечь всю пользу шиповника, а витамин C не разрушался, нужно правильно делать настой из полезной ягоды. Шиповник — чемпион по содержанию витамина C на 100 г продукта. Он оставил далеко позади цитрусовые и черную смородину. В свежем шиповнике — до 450 мг аскорбиновой кислоты на 100 г продукта. В то время как в сладком болгарском перце (еще один продукт с высоким содержанием витамина C) и черной смородине — 200 мг, в апельсине — 60 мг. Кроме того, в плодах шиповника содержатся витамины группы B, магний, фосфор, калий...