Нет, не так, как нас учили: оказывается, многие заваривают шиповник неправильно. И - оказывается, моя мама была права: она учила меня правильно заваривать чай из шиповника - и пить тоже. Не мудрствуя лукаво, без изобретения изобретенного велосипеда: как заваривать сушеный шиповник правильно, и как не нужно заваривать. И почему это так, а не иначе :) Тонкость №1. Про шиповник и измельчение. Чтобы шиповник быстрее "заварился", многие измельчают ягоды. Да, заварится чай, настой быстрее - быстрее окрасится, получит аромат...

Шиповник… Кто-то вспомнит чай из детства, кто-то — бодрящий настой на даче. А ведь за этой простой ягодой скрывается настоящая кладовая здоровья, которой активно пользовались ещё наши предки. Сегодня мы расскажем, как правильно применять шиповник, чтобы получить максимум пользы, не растеряв драгоценные витамины. Каждая ягода шиповника наполнена витаминами! В её мякоти, очищенной от семян запас витамина С, нашей любимой аскорбинки, содержится 15-20%. Это в 6–8 раз больше, чем в чёрной смородине, и в 100 раз больше, чем в яблоках! Да-да, вы не ослышались...