Тайский синий чай считают источником вечной молодости. Он уникален по составу, внешнему виду и процессу приготовления. Напиток имеет несколько названий - клитория, анчан или пурпуный чай, а туристам его представляют, как Блю Пи. Прежде чем покупать синий чай, стоит ознакомиться с его составом и рекомендациями по завариванию. Тайский синий чай и его состав Полезные свойства анчана обусловлены его богатым составов. В тайском синем чае есть огромное количество витаминов, микро и макроэлементов: Дополнительно...

Как заваривать синий чай: 1. Нагреть воду до 90. 2. Всполоснуть заварник горячей водой. 3. Засыпать в заврочный чайник сам чай и залить его примерно на 1/3 горячей водой. И тут же сливаем эту воду. Для чего нужно сливать первую воду? Таким образом промываются листья чая от пыли и сторонних загрязнений. А также для прогрева и подготовки чайного листа к извлечению полезных веществ. 4. Залить повторно водой. Полезные свойства синего чая: Анчан-именно так называют жители Тайланда этот удивительный цветок. Голубой чай из него известен как Butterfly pea tea. Синий цвет заваренных бутонов привлекает своей необычностью...