Рис — это один из самых универсальных продуктов, который используется в кухнях всего мира. Его можно подавать как гарнир, добавлять в салаты, супы или даже десерты. Но, несмотря на кажущуюся простоту, сварить рис так, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным, удаётся не всем. В этой статье я расскажу о простом и надёжном способе приготовления риса, который подойдёт даже для начинающих. --- ### Почему важно правильно варить рис? Рис — это основа многих блюд, и его текстура может сильно повлиять на конечный результат...

Как сварить рис для суши, чтобы они держали форму и были вкусные? На половинку стакана риса (можно брать специальный для суши или же круглый), соль по вкусу, а также уксус в объеме всего 2 столовых ложек. Какой уксус брать? Яблочный, винный или рисовый. Смотря, какой у вас на кухне есть или какой вы больше любите. Теперь непосредственно о самом процессе приготовления. 1. акже, как и обычный, рис для суши хорошенько промывать. Воду используйте холодную, чтобы не «заварить» крахмал. Как только крахмал с зерен смыт, заливайте их водой холодной на минут 30, чтобы рисинки набухли...