Сентябрь — время сбора корней валерианы. Она классно успокаивает, но только если её правильно приготовить. В чём там дело ↓ За успокоительный и противотревожный эффект валерианы отвечают две группы: Обе страшно капризные. Нагревать их не смей, воздух убери, свет выключи и вообще не трогай, отстань. Абзац для биохимиков: валепотриаты уязвимы к действию щелочи, кислот, кислорода, воды, света, температуры, разрушаются при отгонке эфирного масла. Ну, и эфирные масла испаряются при любом нагревании. То есть когда мы делаем из валерианы таблетки, по эффекту они получаются слабоваты...

Валерьяна — известное с древних времен полезное растение. Применять нужно только после консультации со специалистом, так как имеется побочный эффект. Удивительно, что так много стало расти вокруг валерьяны. Правда почти никто не знает, что эта трава с бледными мелкими цветочками — та самая, из которой делают огромное количество успокоительных средств. И подумала: «Ну вот... Она уже и в город добралась:)))». Дело в том, что мы раз в два-три года выезжаем за город, чтобы собрать и посушить этих полезных корешков...