А как вы начинаете свой день? Есть ли среди утренних ритуалов чашечка ароматного кофе? Независимо от того, как вы предпочитаете его заваривать - прямо в чашке или же другими способами, вам пригодятся наши советы. Рассказываем о важных этапах, от которых зависит вкус и аромат идеального кофе. Выбор кофе Основа основ – это выбор зернового кофе для вашей ежедневной чашечки любимого напитка. Даже если вы не считаете себя кофеманом и гурманом, чтобы насладиться настоящим вкусом кофе, необходимо выбирать...

Я очень люблю кофе и всегда предпочитала натуральный. Когда у меня еще не было автоматической кофеварки, я варила себе напиток в турке. Честно сказать, мне и сейчас нравится иногда сварить кофе именно в турке — есть в этом процессе нечто медитативное, особенное. Когда мне лень было варить напиток или не было возможности сделать это, например, на работе, я заваривала натуральный молотый кофе в чашке. Так тоже можно. Но чтобы кофе, заваренный самым простым способом, получился по-настоящему вкусным, необходимо соблюдать несколько правил...