86,2 тыс читали · 2 года назад
Готовим дома чай как в ресторане: 10 рецептов (подборка по просьбам подписчиков)
Вчера выложила рецепт облепихового чая с апельсинами. И в комментариях сразу 2 человека попросили делать такие рецепты почаще! А у меня на канале ведь накопилось уже целых 10 рецептов чая. Решила собрать их все в одну статью, чтобы никто ничего не потерял. Сохраняйте ее себе, готовьте вкусный чай и пишите в комментариях свои отзывы. Нам будет очень приятно! =) Внимание! Подписчики сообщают, что на платформе наблюдаются "глюки" с отписками. Если вас отписало от канала – это случайность! Пожалуйста, не теряйтесь и напишите нам об этом в комментариях...
1 месяц назад
Шеф-повар раскрыл лайфхаки, как правильно заварить чай из ягод, чтобы сохранить витамины
Чай из сезонных ягод — это не только ароматный и вкусный напиток, но и источник микроэлементов и антиоксидантов. Плоды особенно богаты витамином С — то, что нужно осенью. Но для того, чтобы сохранить все полезные свойства ягод, важно правильно их заваривать. О том, как это делать, «Газете.Ru» рассказал Эламан Жаркынов, шеф-повар Sabbia в гастроквартале «Три вокзала. Депо». «Для душистого чая лучше всего подходят свежие плоды. Причем готовить их нужно сразу: чем дольше ягоды лежат в холодильнике, тем больше питательных веществ теряют...