Спокойно и без эмоций резать быка сможет лишь специально подготовленный человек. Правильно выполненная процедура позволит получить качественное мясо и даст возможность реализовать его по выгодным ценам...

Я городской житель в третьем поколении, забой даже просто птицы, не говоря уже о свинье или быке, для меня был сложным вопросом. Во - первых, я никогда не видел и не знал как это делается, мясо я всегда покупал в магазине. Во - вторых, мне было морально тяжело приступить к этому делу. Мы переехали в деревню, завели животных. А что с ними делать дальше? Вот пришло время бычка. Я изучал вопрос забоя быка, смотрел видео на ютубе, четкой картины конечно это не дало. Все по разному делают, кто вобще из ружья стреляет в быка...