Как-то раз мне срочно потребовалось заточить нож, а специального бруска под рукой не оказалось. Отец тогда посоветовал мне воспользоваться ножницами. Подсказанный им способ заточки оказался легким, быстрым и действенным. Лезвие вновь стало очень острым! Подробно об этом лайфхаке и других способах заточить нож самостоятельно читайте в моей заметке. Как заточить нож ножницами? Если точильного камня у вас дома нет, а лезвие ножа необходимо срочно заострить, в этом вам помогут обычные канцелярские ножницы...

Проблему с тупым зубчатым ножом можно решить двумя способами: отнести любимый кухонный инструмент мастеру в ближайший дом быта или включить интересную передачу, вооружиться точильным стержнем и отправиться на кухню, чтобы заточить его самостоятельно. Что такое зубчатый нож? Нож с зубчатым краем отличается от поварского волнообразным видом лезвия. Подобный инструмент способен решать задачи, для которых другие кухонные ножи не подходят. Его кромка идеально подходит для нарезки продуктов с твердой корочкой и нежной мякотью (например, хлеба), а также полностью мягких (таких, как помидоры)...