Заточка кухонного ножа — несложная задача, особенно для тех, кто владеет знаниями о правильной технике заточки. Но что делать, если у кого-то нет опыта? Могут ли они эффективно наточить нож в домашних условиях или им следует обратиться за профессиональной помощью? Ответ прост: при должном желании и готовности любой может добиться эффективных результатов заточки ножей в домашних условиях. Опытные мастера часто прибегают к высокотехнологичным инструментам, таким как шлифовальные станки или болгарки, для заточки ножей...

В этой статье я понятно расскажу, как заточить нож на камне и как правильно пользоваться мусатом. Как заточить нож? Я покажу, как это сделать на точильном камне. У меня самый обычный керамический точильный камень...