Минтай в духовке - это простое блюдо и очень вкусное. Приготовление минтая в духовке позволяет сохранить полезные вещества и ароматы ингредиентов, что делает это блюдо не только вкусным, но еще и полезным для здоровья...

Как приготовить минтай, чтобы он был сочным и нежным? Предлагаю простой и вкусный рецепт приготовления минтая - запечем его в духовке под сливочно-сырным соусом! Минтай - рыба ценная, но незаслуженно списанная на корм братьям нашим меньшим. Ведь эта рыба природная, чистая - живет она на глубине в холодной воде и питается ракообразными. Мясо содержит йод, селен, витамин В12 и аминокислоту Омега 3. Если жарить рыбу в кляре или обвалять в муке, мясо сохранит сок. А еще можно готовить минтай с соусом на сковороде, в микроволновке или запекать в духовке...