Источник: ☭ Как в домашних условиях засушить грибы? Заготовка грибов, это значит, в течение всего года вы будете есть вкусные блюда. Но не у всех есть место для хранения маринадов и солений. Благородные грибы тем и хороши, что разрешают производить заготовку при помощи сушки, а хранить их будет компактнее и удобнее. Как в домашних условиях засушить грибы? Вначале сортируем собранные грибы. Для сушки подойдут трубчатые грибы, такие, как подберезовик, подосиновик, белый. У них насыщенный аромат и плотная мякоть...