Каждый родитель знает, насколько важно здоровое питание для правильного развития ребенка. Вы до сих пор слышите об избыточном весе среди детей, употребляющих фаст-фуд, недостатке овощей и фруктов в рационе ребенка и недостатке кальция и железа в организме. Между тем каждый диетолог представляет свою теорию об идеальном меню для детей, поэтому родители часто не знают, что и в каком количестве должен есть их ребенок. Тем не менее, одно можно сказать наверняка - регулярное употребление рыбы приносит много пользы как взрослым, так и детям...

Завлечь ребенка в употреблении рыбы можно и нужно, отметила в разговоре с радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева. Для того, чтобы ребенок рос и развивался, его надо кормить разнообразно и в наборе тех компонентов пищи должны быть все группы продуктов, включая зерновые, источники полноценного белка, овощи, фрукты и ягоды. "Когнитивная функция развития мозга очень важна, поэтому продукты, в том числе и рыба, должны быть в рационе растущего организма. Насыщать рыбой свое чадо нужно в сочетании с овощами и зеленью...