466 читали · 5 лет назад
Зеленый лук не только сушат, а еще консервируют и квасят
Заготовить лук на зиму – для многих хозяек проблема. Какой вариант лучше выбрать: сушить, морозить, а может быть замариновать? Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Ниже они приведены, а также инструкции заготовки. 6 способов как заготовить зеленый лук на зиму Перья лука многие любят за вкус, яркий цвет, богатство витаминов и пикантную горечь. Во время заготовки на зиму часть его полезных свойств теряется – зелень становится другого вкуса. Некоторым это нравится, другим важно сберечь лук как можно дольше в свежем виде...
2 месяца назад
5 простых способов сохранить лук на всю зиму: сушка за час, консервирование без стерилизации и секретная засолка зелени
Лук нужен круглый год для готовки. В нем много витаминов и полезных веществ. Зимой свежий лук стоит дорого, а заготовленный дома экономит деньги. Лук помогает бороться с простудой и укрепляет здоровье. Данным советом поделился автор Дзен-канала «Идеальный огород». Какие способы заготовки бывают Лук можно сохранить разными способами. Самые популярные — сушка и консервирование. Каждый способ подходит для разных блюд. Выбор зависит от того, как планируете использовать лук зимой. Как высушить лук дома Сушить лук проще всего...