Как засолить икру форели: пошаговый рецепт
Икра форели - это деликатес, который высоко ценится во всем мире. Она имеет насыщенный вкус и аромат, а также содержит множество полезных веществ. Засолить икру форели можно в домашних условиях, и это совсем несложно. Ингредиенты: Икра форели - 300 г Соль - 1 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. Приготовление: Подготовьте икру форели. Для этого промойте ее под холодной водой и удалите пленку. Смешайте соль и сахар в отдельной посуде. Выложите икру в миску и посыпьте ее смесью соли и сахара. Аккуратно перемешайте икру, чтобы она равномерно просолилась...
719 читали · 1 год назад
Как засолить икру форели в холодном рассоле в домашних условиях
Если в купленной вами форели попалась икра, возникает закономерный вопрос: как её засолить в домашних условиях. Ведь самостоятельно приготовленный деликатес всегда вкуснее магазинного. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Засолить икру форели в домашних условиях очень просто. Делюсь проверенным рецептом. Ингредиенты. Для приготовления рассола (тузлука): Как приготовить. Если вы купили форель, распотрошили её и обнаружили внутри икру - вам несказанно повезло! Так же, как и нам...