Для засолки форели понадобится: форель свежая-1 кг; соль-3 столовых ложки без горки; сахар-1 столовая ложка без горки;

Всем Привет! Сегодня поговорим о праздничной закуске, которая украсит стол и порадует гостей в праздник, день рождения или другой торжественный случай. Давайте попробуем засолить рыбу, чтобы она получилась слабосолёной, ароматной и вкусной. Одно из незаменимых украшений праздничного стола — соленая форель или семга. Если вы не планируете отдавать кругленькую сумму денег на покупку деликатеса, "Зачем платить больше", попробуйте сделать вкуснейшую рыбу самостоятельно, своими руками. Ингредиентов и времени на это потребуется немного, а результат будет потрясающим...