Сегодня я хочу рассказать вам о моем любимом способе приготовления малосольной скумбрии с лимоном и луком. Это замечательное блюдо получается очень вкусным и ароматным, и я уверена, что вы полюбите его так же, как и я. Для начала, нам понадобится 2-3 скумбрии, порезанные порционными кусочками. Я использую укрупненные кусочки, так как они сохраняют свою форму. Затем нам нужно подготовить лимон и лук. Лимон нужно порезать кружками и выложить их на дно миски или емкости для маринования. Нарезанный кольцами лук добавляется сверху...

Несколько способов засолки и маринования скумбрии Ингредиенты: Рыбу хорошо почистить, помыть, нарезать на кусочки по 3-4 см. сложить в миску и залить маринадом. Оставить в холодильнике на сутки. Мариновать рыбу в этом маринаде в течение 1 суток. 2.Скумбрия быстрого посола Рецепт: 7 советов для приготовления вкусной соленой скумбрии: 3.Классическая засолка для скумбрии Скумбрия, насыщенная своим собственным соком, обрабатывается сухим методом с солью и пряными добавками. Ингредиенты: Процесс: Начнем с рыбы: В контейнер из пластика или стекла положим 4...