Сегодня я хочу рассказать вам о моем любимом способе приготовления малосольной скумбрии с лимоном и луком. Это замечательное блюдо получается очень вкусным и ароматным, и я уверена, что вы полюбите его так же, как и я. Для начала, нам понадобится 2-3 скумбрии, порезанные порционными кусочками. Я использую укрупненные кусочки, так как они сохраняют свою форму. Затем нам нужно подготовить лимон и лук. Лимон нужно порезать кружками и выложить их на дно миски или емкости для маринования. Нарезанный кольцами лук добавляется сверху...

Скумбрию можно засолить за пол часа. И можно есть. Делается это проще простого. Закуска получается идеального посола. Если на пороге гости и нужно угостить их чем-то оригинальным, такая скумбрия - отличный вариант. Я пользуюсь этим рецептом очень давно и он никогда меня не подводил. Как известно, эта рыба максимально полезна, в ней меньше всего содержится вредных веществ и больше всего - Омега 3 жирных кислот. Почаще балуйте себя такой рыбкой, и вы улучшите память, настроение и здоровье в целом...